今日の晩御飯

かしわの唐揚げとフライドポテト・温野菜サラダ・れんこんきんぴら・なめこと豆腐の味噌汁・たけのこご飯
久しぶりにかしわの唐揚げをしたら、揚げっぷりが今ひとつだった。中までちゃんと火は通っていたがカラリとしていなかった。間があくとどうしても腕が落ちる。ちょいちょい唐揚げしよう。フライドポテトは最近の娘の好物。マクドを覚えてしまい、そこからポテト好きになってもうた。どうせ食べるなら母のポテトにしてくれ。
たけのこご飯を義母が炊いてくれた。春やなぁー。初物ラブ。