今日の晩御飯

カレーうどん、ミニトマト
今日は次女の１ヶ月検診があり、帰宅が夕方だったので手抜きメニュー。
カレー味も麺も好きな夫と娘（と私）。カレーうどんは、さくっと作れるし家族の好物だし野菜もたくさんとれるしお財布にも優しいしで、我が家のお助けメニュー。大鍋いっぱいに作ったった。
ところが夫が待てど暮らせど帰ってこない＠１９時半。出勤が朝３時なので、いつもは１７時までには帰宅してるのに。パパを待ちきれず、親世帯でおかんの知らぬ間に夕食を済ませたらしい娘は先ほど撃沈した。毎朝５時おきだもんねぇ･･･。
というわけで鍋いっぱいのカレーうどんを前に一人たたずむ私。乳製造マシ−ンは腹が減る。とりあえず一杯目を一人食べた。二杯目は夫が帰ってきて一緒に食べて、最後にご飯を相手にもう一杯食べよう。食べすぎ警報の予感。