今日の晩御飯

とりそぼろ三色丼・にらとキムチのつくね揚げ・フライドポテト・わかめスープ
作る気力がわかなかったので家族の好きなものを作って品数の少なさをごまかす。夫の好物→とりそぼろ、娘の好物→フライドポテト。
とりミンチをたくさん解凍してしまったので、余ったものをつくね揚げにした。レシピはここから。

コウケンテツの野菜でごはん―僕のおいしい、とっておき。 (主婦の友生活シリーズ)

初めて作ったのだがビールに合う！と好評どした。キムチがわりに多めに入ってるので娘にはあげれず。娘のも別に作ってあげるべきだった･･･反省。このレシピ本で作ったものは夫が気に入る率が高い。男のレシピって男心をくすぐる何かがあるのだろうか。