今日の晩ご飯

ビビンバ・クラムチャウダー・揚げしゅうまい・ちくわ、しいたけ、にんじんの天ぷら
しゅうまいは梅の花の豆腐とかにのしゅうまい。揚げずに蒸したほうがおいしかったかな、とちと後悔。
ビビンバは、いつもホットプレートで石焼風でやるのだが、今回は焼かずに。
すごく簡単にできてよかった。今後、ちょっとビビンバが食べたくなったらこれでいこ。
レシピはこの本にのっていたもの。

コウケンテツの野菜でごはん―僕のおいしい、とっておき。 (主婦の友生活シリーズ)

野菜料理がもう一品欲しいときによくお世話になっている。
ヘンにこじゃれ感がなく（褒めてます）普段着レシピが多いのが、いい。