クオカに頼んでいた材料が届いた。
アーモンドプードルは５００グラム・小麦粉は２．５キロと気合いだけは十分。初めて使うカルピスバターが期待大。
今年はもう試作はせずいきなり本番いっちゃおうかと思ってる。試作するだけの時間と気持ちの余裕がないのもあり。危険やろか。
家族にはガトーショコラを、親戚やお友達にはブラウニーやカップケーキを作る予定。
長女もお菓子を作るのを楽しみにしている。
そして今までの話をぶち壊すというか展開がおかしいが、娘の体調が回復したら、難波にバレンタインチョコを買いに行きたい。
仲人さんへの本気チョコ（笑）は高級指向。
